Este otoño, la revista Sustainability publicará un artículo sobre cómo la disminución de los recursos marínos ha impulsado el desarrollo de nuevas fuentes de omega 3 basadas en plantas, coescrito por miembros de los equipos Nuseed y CSIRO, y el Dr. Surinder Singh, líder de la división de Ingeniería de Aceites Vegetales de CSIRO. En la edición especial […]
El Consejo Mundial de los Océanos (WOC, del inglés World Ocean Council), en asociación con Special Interest Films, está produciendo Ocean Titans, una serie de películas centradas en los pioneros de las ciencias e industrias del océano. Las películas tienen como objetivo destacar a aquellos que preservan y fomentan entornos oceánicos saludables para el beneficio […]
Durante los últimos 20 años, la disponibilidad de aceite de pescado ha estado en descenso. La industria de la acuicultura ha respondido mediante la reducción del uso de aceite de pescado en las fórmulas de alimentación y la sustitución por volúmenes cada vez mayores de aceite vegetal. Sin embargo, los aceites vegetales convencionales no son […]
La calidad es primordial para los consumidores de salmón, y los compradores disciernen con sus ojos. El color uniforme y la ausencia de manchas oscuras son indicadores de calidad, y los consumidores de pescados y mariscos buscan ambos cuando seleccionan los mejores filetes. Para producir estas cualidades deseables, el salmón debe tener dietas nutritivas, ricas […]
First commercial shipments of Aquaterra® Advanced Omega-3 arrive in Chile. A reliable new supply chain is established. Read More
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